2008年08月 / また新大久保、味ちゃんへ
2007.04.08 (Sun)
土日、ひさ〜しぶりに旦那が連休。
それならニンニクが食べられるということで、土曜の夕食は韓国料理にすることに。
この間私が高校の友達と行った、新大久保へ。
お店も同じ『味ちゃん（まっちゃんと読みます）』にしました。
よく行く『とんちゃん』より、サムギョプサルの三段バラ肉が厚いというのが売り。
６時半頃到着。
すでに２組並んでいます。
お隣のとんちゃんはもっとすごい。
６組は並んでいます。
やはりとんちゃんの方が、名が知れています。
どちらにしても、予約してから来た方がよかったかな。
１０分ほど待ち私達も店内へ。
座敷は満席。
テーブル席に通されました。
のどがカラカラ。
すぐ生ビールを注文。
お料理はこちら。
大好物のサムギョプサル
本当に肉が厚い！
各テーブルで、お店の人が焼いてくれます。
油が落ちるよう、鉄板は斜めになっています。
焼けてきました。
キムチ、ニンニク、たまねぎ、エリンギなども一緒に焼きます。
小さく切って、完成。
こんなに油が出ました。
なので、バラ肉なのにしつこくない。
サムギョプサルの食べ方は
サンチュの上に胡麻の葉・ごま油を付けた肉を置き･･･
特製の味噌・ネギ、好みで、焼いたキムチ・ニンニクンなどをのせ、包んで一口でパクッ！
サンチュ、胡麻の葉、ネギなどお替り自由。
忘れてました。
お通しも食べ放題。
今日のお通しは、豆もやし・わかめキムチ・青菜のナムル。
どこでも同じシステム。
韓国のお店は、太っ腹です。
韓国料理にビールもいいけれど、一番ピッタリは、マッコリ。
二人で１ℓいきました〜。
トッポギもおいしかった。
最近、新大久保で豆腐チゲがブームです。
スンドゥクといいます。
おぼろ豆腐のチゲで生卵が落としてあります。
辛いだけでなく、コクがあっておいしいんです。
ビールとマッコリがきいて、かなり満腹。
満足満足。
ごちそうさま。
それならニンニクが食べられるということで、土曜の夕食は韓国料理にすることに。
この間私が高校の友達と行った、新大久保へ。
お店も同じ『味ちゃん（まっちゃんと読みます）』にしました。
よく行く『とんちゃん』より、サムギョプサルの三段バラ肉が厚いというのが売り。
６時半頃到着。
すでに２組並んでいます。
お隣のとんちゃんはもっとすごい。
６組は並んでいます。
やはりとんちゃんの方が、名が知れています。
どちらにしても、予約してから来た方がよかったかな。
１０分ほど待ち私達も店内へ。
座敷は満席。
テーブル席に通されました。
のどがカラカラ。
すぐ生ビールを注文。
お料理はこちら。
大好物のサムギョプサル
本当に肉が厚い！
各テーブルで、お店の人が焼いてくれます。
油が落ちるよう、鉄板は斜めになっています。
焼けてきました。
キムチ、ニンニク、たまねぎ、エリンギなども一緒に焼きます。
小さく切って、完成。
こんなに油が出ました。
なので、バラ肉なのにしつこくない。
サムギョプサルの食べ方は
サンチュの上に胡麻の葉・ごま油を付けた肉を置き･･･
特製の味噌・ネギ、好みで、焼いたキムチ・ニンニクンなどをのせ、包んで一口でパクッ！
サンチュ、胡麻の葉、ネギなどお替り自由。
忘れてました。
お通しも食べ放題。
今日のお通しは、豆もやし・わかめキムチ・青菜のナムル。
どこでも同じシステム。
韓国のお店は、太っ腹です。
韓国料理にビールもいいけれど、一番ピッタリは、マッコリ。
二人で１ℓいきました〜。
トッポギもおいしかった。
最近、新大久保で豆腐チゲがブームです。
スンドゥクといいます。
おぼろ豆腐のチゲで生卵が落としてあります。
辛いだけでなく、コクがあっておいしいんです。
ビールとマッコリがきいて、かなり満腹。
満足満足。
ごちそうさま。
新大久保はコリアタウン
2007.03.12 (Mon)
土曜日は、高校時代の友達６人との定例食事会
今回は新大久保の韓国家庭料理店。
友達の行きつけのお店でした。
ところが行ってビックリ。
うちの行きつけの韓国家庭料理店・赤坂とんちゃんの姉妹店があると聞いて、この間旦那と探し当てたお店の隣。
そういえばその時、外に大行列ができていて、有名店なのかな〜と感じたことを思い出しました。
もちろん今回は予約済みなので、並ぶ心配なし。
店内は広くてきれい。
一番奥の６人用の席が用意されていました。
韓国家庭料理といえば、
サムギョプサル
とんちゃんもこの料理で有名。
ここもそうでした。（ここの方が、お肉が厚い！）
サムギョプサルとは・・・・
細長く切った厚みのある豚バラ肉を、油が落ちるよう斜めにした鉄板で焼き、塩を振り、カリカリ一歩手前になったら小さく切り･･･、（これはすべて店員さんがやってくれます。）
特製ごま油・味噌を付け、味付けした長ネギやキムチ、焼いたにんにくと一緒に、サンチュやエゴマの葉で巻いて食べるんです。
香ばしい豚肉と薬味たちがいい味をだすんです。
バラ肉だというのに、全然しつこくなくて、いくらでも食べられます。
私は最近、牛の焼肉よりこちらの方が気に入ってます
そして嬉しいのは、たいていどこのお店も、サンチュやエゴマの葉は食べ放題
頼まなくても、ナムルやキムチ、カクテキ、マカロニサラダが出てきて、こちらもお替り自由。
韓国の人は太っ腹！
いろいろ食べてみたいので、サムギョプサルは２人前だけにして、海鮮ちぢみやスンドゥプを注文。
スンドゥプはおぼろ豆腐の豆腐チゲ。
私は初体験。
辛いだけでなく、出汁がきいていておいしい！
最近ブームらしくて、これだけをメニューにしたお店ができているということです。
海鮮ちぢみ、すっごく大きい〜〜。
６人に１枚でも多すぎるくらい。
でもおいしかったので食べちゃったけど。
海鮮がたくさん入っていて、香ばしくて絶品でした。
デザートはココナッツアイスやイチゴ。
最後まできれ〜いに食べきりました。
食後は新大久保の街歩き。
駅を降りた時から韓国に来てしまったかのようだったけど、そこら中、韓国のお店ばかり。
職安通りの方へ行ってみると、もっとすごい。
ネオンキラキラの夜の街
すれ違う人がほとんど韓国語を話してる。
日本人は私達だけ？って感じ。
韓国料理店の間に、韓流スターのグッズ屋さんと韓国土産店まであり。
本当に新大久保ははコリアタウンでした。
最後に韓国広場という、スーパーに入ってみました。
韓国の食材がいっぱい。
マッコリをお土産に買いました。
旦那も私も好きなんだけど、日本の酒屋さんに置いてなくて、なかなか買えなかったんだ〜。
嬉しい〜〜♪
それからサニーレタスまで安かったんで買っちゃいました。
友達もチゲのスープの素や肉を買っていました。
なんだか韓国旅行に来たみたい。
スーパーの袋を提げて帰宅の途に。
もちろん食べながら、買い物しながら、６人のおばちゃんたちはおしゃべりもたっぷりしましたよ。
大満足の夜でした
今回は新大久保の韓国家庭料理店。
友達の行きつけのお店でした。
ところが行ってビックリ。
うちの行きつけの韓国家庭料理店・赤坂とんちゃんの姉妹店があると聞いて、この間旦那と探し当てたお店の隣。
そういえばその時、外に大行列ができていて、有名店なのかな〜と感じたことを思い出しました。
もちろん今回は予約済みなので、並ぶ心配なし。
店内は広くてきれい。
一番奥の６人用の席が用意されていました。
韓国家庭料理といえば、
サムギョプサル
とんちゃんもこの料理で有名。
ここもそうでした。（ここの方が、お肉が厚い！）
サムギョプサルとは・・・・
細長く切った厚みのある豚バラ肉を、油が落ちるよう斜めにした鉄板で焼き、塩を振り、カリカリ一歩手前になったら小さく切り･･･、（これはすべて店員さんがやってくれます。）
特製ごま油・味噌を付け、味付けした長ネギやキムチ、焼いたにんにくと一緒に、サンチュやエゴマの葉で巻いて食べるんです。
香ばしい豚肉と薬味たちがいい味をだすんです。
バラ肉だというのに、全然しつこくなくて、いくらでも食べられます。
私は最近、牛の焼肉よりこちらの方が気に入ってます
そして嬉しいのは、たいていどこのお店も、サンチュやエゴマの葉は食べ放題
頼まなくても、ナムルやキムチ、カクテキ、マカロニサラダが出てきて、こちらもお替り自由。
韓国の人は太っ腹！
いろいろ食べてみたいので、サムギョプサルは２人前だけにして、海鮮ちぢみやスンドゥプを注文。
スンドゥプはおぼろ豆腐の豆腐チゲ。
私は初体験。
辛いだけでなく、出汁がきいていておいしい！
最近ブームらしくて、これだけをメニューにしたお店ができているということです。
海鮮ちぢみ、すっごく大きい〜〜。
６人に１枚でも多すぎるくらい。
でもおいしかったので食べちゃったけど。
海鮮がたくさん入っていて、香ばしくて絶品でした。
デザートはココナッツアイスやイチゴ。
最後まできれ〜いに食べきりました。
食後は新大久保の街歩き。
駅を降りた時から韓国に来てしまったかのようだったけど、そこら中、韓国のお店ばかり。
職安通りの方へ行ってみると、もっとすごい。
ネオンキラキラの夜の街
すれ違う人がほとんど韓国語を話してる。
日本人は私達だけ？って感じ。
韓国料理店の間に、韓流スターのグッズ屋さんと韓国土産店まであり。
本当に新大久保ははコリアタウンでした。
最後に韓国広場という、スーパーに入ってみました。
韓国の食材がいっぱい。
マッコリをお土産に買いました。
旦那も私も好きなんだけど、日本の酒屋さんに置いてなくて、なかなか買えなかったんだ〜。
嬉しい〜〜♪
それからサニーレタスまで安かったんで買っちゃいました。
友達もチゲのスープの素や肉を買っていました。
なんだか韓国旅行に来たみたい。
スーパーの袋を提げて帰宅の途に。
もちろん食べながら、買い物しながら、６人のおばちゃんたちはおしゃべりもたっぷりしましたよ。
大満足の夜でした
花回廊
2007.02.26 (Mon)
子供が赤ちゃんの時からのママ友二人。
かれこれ２０年以上も仲良くしてもらっています。
昨日は二人と食事に行きました。
年に数回の恒例行事。
もう子供は関係なし。
私達だけで仲良くしてます。
今回は、おねえキャラの仮屋崎省吾さんがお花のプロデュースをしているという寿司会席お店
花回廊 ・赤坂店に行ってきました。
２月は北海道の食材をつかった寿司会席だそう
ワクワクワクワクワクワク・・・・・・・
店内はこんな感じ
お店のいたるところにお花が。
でもどれも生花ではないよう。
なぜ？
お料理、どれも彩りがとてもよい。
一口サイズで食べやす〜い。
運んできた時、丁寧にお料理の説明をしてくれます。
でも、聞いているのに覚えられない
前菜と食前酒
茶碗蒸し
ずわいがにの身入り
天むす
アスパラと帆立を芯にした海苔巻きを天婦羅にしてあります。
名物だそう。
中は何？
期待がふくらむお重
お重そのものも、素敵・おしゃれ
一の重
はまなすの花
イカでできています。
崩してしまうのがおしい。
でも食べました。
二の重
メインディッシュは鱈のピカタ
トマトクリームソースとウニクリームソースかけ
ウニの苦手な友達１名。
お願いすると快くトマトクリームソースだけにしてくれました。
感じい〜ウエイター、ウエイトレスさんばかりでした。
ここから、花回廊の目玉、お寿司の食べ放題
すでにかなり食べた後ですが。
ネタは約３０種類。
ウニやずわいがに、寒ぶりなど、普通のお寿司屋さんにあるネタはだいたいありました。
特に穴子が絶品！
お替りしました。
お寿司だけで、なんと１２個も食べてしまいました。
３人共。
締めはデザート
小倉ショコラ
全て残さずいただきました。
すごい
食後は腹ごなしに、赤坂ぶらり旅。
次回に続く・・・
かれこれ２０年以上も仲良くしてもらっています。
昨日は二人と食事に行きました。
年に数回の恒例行事。
もう子供は関係なし。
私達だけで仲良くしてます。
今回は、おねえキャラの仮屋崎省吾さんがお花のプロデュースをしているという寿司会席お店
花回廊 ・赤坂店に行ってきました。
２月は北海道の食材をつかった寿司会席だそう
ワクワクワクワクワクワク・・・・・・・
店内はこんな感じ
お店のいたるところにお花が。
でもどれも生花ではないよう。
なぜ？
お料理、どれも彩りがとてもよい。
一口サイズで食べやす〜い。
運んできた時、丁寧にお料理の説明をしてくれます。
でも、聞いているのに覚えられない
前菜と食前酒
茶碗蒸し
ずわいがにの身入り
天むす
アスパラと帆立を芯にした海苔巻きを天婦羅にしてあります。
名物だそう。
中は何？
期待がふくらむお重
お重そのものも、素敵・おしゃれ
一の重
はまなすの花
イカでできています。
崩してしまうのがおしい。
でも食べました。
二の重
メインディッシュは鱈のピカタ
トマトクリームソースとウニクリームソースかけ
ウニの苦手な友達１名。
お願いすると快くトマトクリームソースだけにしてくれました。
感じい〜ウエイター、ウエイトレスさんばかりでした。
ここから、花回廊の目玉、お寿司の食べ放題
すでにかなり食べた後ですが。
ネタは約３０種類。
ウニやずわいがに、寒ぶりなど、普通のお寿司屋さんにあるネタはだいたいありました。
特に穴子が絶品！
お替りしました。
お寿司だけで、なんと１２個も食べてしまいました。
３人共。
締めはデザート
小倉ショコラ
全て残さずいただきました。
すごい
食後は腹ごなしに、赤坂ぶらり旅。
次回に続く・・・
金魚坂
2006.11.22 (Wed)
昨夜は火曜日だというのに、小学校時代の友達と食事会
久しぶりに童心に帰って、女４人での楽しいひと時を過ごしました。
気分は小学生になっちゃって
「○○ちゃん･･･」
「××子ちゃん･･･」
って、かなりのおばちゃんたちが、昔の呼び方で呼び合っちゃってて、聞いてた人は
だったかも。
行ったお店は、
金魚坂
偶然に、土曜に行ったお店の近く。
文京区付いてます。
友達の友達の紹介でした。
都会の隠れ家・癒し処・食事処
とパンフにあります。
古い洋館をレストランに改装した感じで、とても趣のある店内。
でもそれだけじゃない！
変わっているんです。
入り口前のスペースに大きな水槽がいくつも。
何が入っているでしょう？
それは、金魚
お店の名前にある、金魚がいっぱい。
３０分７００円で、金魚釣りもできるみたい。
金魚鉢や金魚の描かれたグッズも、店内にいっぱい。
販売もされています。
食事の器にもかわいい金魚の絵が付いていました。
もともと金魚屋さんが始めた、レストランのようです。
予約していた食事も
“金魚すくい御膳”
もしや、金魚の唐揚げとか、姿煮、お刺身etc が出てくるのかな〜
なんて、冗談半分で･･･いえ、ちょっと本気でドキドキでした
でも期待を裏切り（ホッ♪）、金魚すくい御膳は
おばんざいの盛り合わせでした。
角煮、鰤の照り焼きなど、素敵な小鉢に入ったおばんざい８品。
女性好みのメニューかも。
またまた携帯の写真です。
ぼけてますね
それにしても、土曜からの４日間で３回も外食。
（土曜日も
だったんです）
どうもご家族の皆様、夕食の支度が手抜きになってしまい、誠に申しわけございません。
来月も予定がいろいろありまして、さらにご迷惑をおかけするかと思いますが、この場をお借りいたしまして、先にお詫びさせて頂きます。
ごめんなさい
久しぶりに童心に帰って、女４人での楽しいひと時を過ごしました。
気分は小学生になっちゃって
「○○ちゃん･･･」
「××子ちゃん･･･」
って、かなりのおばちゃんたちが、昔の呼び方で呼び合っちゃってて、聞いてた人は
だったかも。行ったお店は、
金魚坂
偶然に、土曜に行ったお店の近く。
文京区付いてます。
友達の友達の紹介でした。
都会の隠れ家・癒し処・食事処
とパンフにあります。
古い洋館をレストランに改装した感じで、とても趣のある店内。
でもそれだけじゃない！
変わっているんです。
入り口前のスペースに大きな水槽がいくつも。
何が入っているでしょう？
それは、金魚
お店の名前にある、金魚がいっぱい。
３０分７００円で、金魚釣りもできるみたい。
金魚鉢や金魚の描かれたグッズも、店内にいっぱい。
販売もされています。
食事の器にもかわいい金魚の絵が付いていました。
もともと金魚屋さんが始めた、レストランのようです。
予約していた食事も
“金魚すくい御膳”
もしや、金魚の唐揚げとか、姿煮、お刺身etc が出てくるのかな〜
なんて、冗談半分で･･･いえ、ちょっと本気でドキドキでした
でも期待を裏切り（ホッ♪）、金魚すくい御膳は
おばんざいの盛り合わせでした。
角煮、鰤の照り焼きなど、素敵な小鉢に入ったおばんざい８品。
女性好みのメニューかも。
またまた携帯の写真です。
ぼけてますね
それにしても、土曜からの４日間で３回も外食。
（土曜日も
だったんです）どうもご家族の皆様、夕食の支度が手抜きになってしまい、誠に申しわけございません。
来月も予定がいろいろありまして、さらにご迷惑をおかけするかと思いますが、この場をお借りいたしまして、先にお詫びさせて頂きます。
ごめんなさい
の〜んびり
2006.10.08 (Sun)
旦那は早朝から仕事、息子は外出。
私は久しぶりに予定なし。
こんな日曜、いいんだわ〜
その上明日も休み。
サイコー！！！
旦那が出かけた後、もちろん二度寝
わんこの餌やりで起きたりしながら、最終的に起きだしたのは11時。
寝すぎると頭痛がすることもあるけど、今日は快適な目覚め。
朝食（ブランチか？）のあと、自転車でスーパーへ買出し。
いい天気でサイクリング日和
このままどこかへ行きたいくらい。
でもやめときました。
今日はのんびりするんだ！
帰り道、
サンダースおじさんが私を誘います。
剛くんがＣＭしているこれ
食べてみたかったんだー
よし買っていこう。
メニューをみると、“季節限定チーズグラタン”もおいしそう。
でも人気1番のようで、待ち時間10分。
そんなに待てない。やめました。
代わりに大好きなこれ
と、香り揚げ醤油チキン
を買って帰宅。
うん、チキンなかなかいいわ。
スパイシーチキンより適当なピリッで、お醤油の香ばしさが後を引く味。
予想を裏切らないおいしさ。
次はチーズグラタンを是非！
私は久しぶりに予定なし。
こんな日曜、いいんだわ〜
その上明日も休み。
サイコー！！！
旦那が出かけた後、もちろん二度寝
わんこの餌やりで起きたりしながら、最終的に起きだしたのは11時。
寝すぎると頭痛がすることもあるけど、今日は快適な目覚め。
朝食（ブランチか？）のあと、自転車でスーパーへ買出し。
いい天気でサイクリング日和
このままどこかへ行きたいくらい。
でもやめときました。
今日はのんびりするんだ！
帰り道、
サンダースおじさんが私を誘います。
剛くんがＣＭしているこれ
食べてみたかったんだー
よし買っていこう。
メニューをみると、“季節限定チーズグラタン”もおいしそう。
でも人気1番のようで、待ち時間10分。
そんなに待てない。やめました。
代わりに大好きなこれ
と、香り揚げ醤油チキン
を買って帰宅。
うん、チキンなかなかいいわ。
スパイシーチキンより適当なピリッで、お醤油の香ばしさが後を引く味。
予想を裏切らないおいしさ。
次はチーズグラタンを是非！
